皮は剥かないと

最近見た情報番組の特集でリンゴの健康効果を取り上げてました。ほら毎日1個で医者要らずと言いますでしょう、トマトに並んで・・・。

その番組では新たに効果が発見されてアンチエチィングも有るとか。

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因みに私のリンゴの食べ方はカラメル煮、カラメルを作った鍋にスライスリンゴを入れて火を通す。

ジャムと同じ様に保存が出来ますが、煮るとボケた味がカラメルの苦みが加わって、ケーキに混ぜても良し、ソースに混ぜても良し、と広い範囲に使えます。

さて、某情報番組によれば特に皮に効果があるとか・・・

生食は飽きるし、じゃあどうやって食べるの?

そこに最初はジュースにする、面倒ならば買って来れば宜しいでしょう。

他にはリンゴ酢だと、飲み方は蜂蜜と1対1で混ぜて水か炭酸水で出来ど量に割る。

確かに製造目的は酢ですから、皮を剥く訳が有りません。

これが頭の隅に残ってたんでしょうね。

私、その数日後の買い出しについリンゴ酢買ってみました。

で、水割りにして飲みましたよ。まあ続きそうですが飲み忘れの確立の方が高し・・・。

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